Le noix et raisin – JS Demeyer
4,60 €
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Le noix et raisin
(zéro levure)
Pain au levain de blé dur et farine française T80 de meule BIO, sel de Guérande. 10 % de seigle T170 danois, noix du Périgord, raisins. Réalisé sur une pousse lente à 10°C pendant 18 heures. Le tout cuit au four à bois.
Ingrédients :
farine T80 bio de meule, sel de Guérande non raffiné, levain bio, graine de courge verte, eau dynamisée, noix bio, raisin bio
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Dispo : me / sa
